Gastronomie / Hotellerie
Strukturen stärken & Kommunikation vereinfachen!
Die Anforderungen in Gastronomie und Hotellerie sind hoch:
Qualität, Effizienz und Menschlichkeit müssen im Alltag reibungslos zusammenspielen. Gleichzeitig stehen Betriebe vor Herausforderungen wie Personalmangel, steigenden Kosten und hohen Erwartungen der Gäste.
Mit praxisnaher Erfahrung aus dem operativen Alltag unterstütze ich gastronomische und hotelbezogene Betriebe dabei, Strukturen zu optimieren, Teams zu stärken und Abläufe klarer zu gestalten. Dabei wird auch die Kommunikation zwischen den einzelnen Abteilungen vereinfacht, um Missverständnisse zu reduzieren und die Zusammenarbeit nachhaltig zu verbessern.
Leistungsangebot
Konzeptunterstützung
Arbeitsabläufe komprimieren
Verkaufsschulung
Lebensmittelschulungen
HACCP Richtlinien
Aufbau Kontakt zu Lieferanten
Schulung zu
Ernährungsformen & Unverträglichkeiten
Schulung von
Mitarbeitern & Führungskräften
Coaching für Mitarbeiter & Führungskräfte
Konzeptunterstützung
Arbeitsabläufe komprimieren
Verkaufsschulung
Lebensmittelschulungen
HACCP Richtlinien
Aufbau Kontakt zu Lieferanten
Schulung zu
Ernährungsformen & Unverträglichkeiten
Schulung von
Mitarbeitern & Führungskräften
Coaching für Mitarbeiter & Führungskräfte
Wir entwickeln eine gemeinsame Vision!
In 5 Schritten zum Erstgespräch
Starten Sie, indem Sie kurze Fragen beantworten. So kann ich Ihre Situation besser einschätzen und mich optimal auf unser Gespräch vorbereiten. Anschließend melde ich mich bei Ihnen zurück und sende Ihnen einen passenden Terminvorschlag für unser erstes Kennenlernen.
Sie haben Fragen zu meinen Schwerpunkten & Leistungen für Gastronomien / Hotellerien?
Schreiben Sie mir oder rufen Sie mich an, gerne berate ich Sie individuell!
Patricia Hoyer
Betriebsberatung & Coaching
